厦门平板速冻

更新时间：2022-06-07 信息编号：1420670

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厦门平板速冻

平板速冻速冻冷库的温度一般为-15℃~ -35℃，主要用于水产、肉类、化工原料等物品的低温冻结。捕捞渔船及渔业加工船等。 (1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体 (2) 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少 (3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显着缩短，浓缩的危害性下降到较低程度。 (4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应 (5) 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产制冷设备该冷却设备（蒸发器）由高强度铝合金制作，其热导率远远**无缝钢管，节能、清洁卫生等诸多优点。主机一般使用双*压缩机，在低温状态下制冷量大，缩短食品的冻结时间。也可使用载冷剂系统，配置低温速冻*冷水机。库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。