![海贼王海鲜撸串，成就海鲜撸串创业奇迹]()
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50000.00/家
- 产品简介：海鲜撸串，海贼王海鲜撸串成就海鲜创业奇迹！餐饮市场，随着物流的快速发展，沿海城市的海鲜可以快速的送达到中国每个消费者的眼前，也带动了海鲜领域的持续火爆。随着消费者越来越倾向于食用海鲜，所以海鲜领域的创业也正成为投资热门。纵观整个海鲜领域，海鲜撸串项目为引人瞩目，而其中海贼王海鲜撸串就是行业为数不多的好。
海贼王海鲜撸串选用来自纯净海域的海贼王海鲜撸串美食，经过6道严格净化工序，厨师用纯净水匠心调味汤汁。公司以稳健的发展思路和独特的新零售特许连锁运营模式，将海鲜供应平台拓展到全国市场，真正做到让每个人都能随时随地享受海鲜的美味，回报社会！
海贼王海鲜撸串加盟，总部亲自上门协助商圈调查与选址，免费提供装修设计，驻店指导开业活动，创业从未如此轻松。海贼王海鲜撸串加盟，立体培训＋终身指导，加盟稳操胜券。海贼王海鲜撸串加盟，全程店长店员培训，多轮营销实战训练，帮你不断充电，自信创业。
海贼王海鲜撸串加盟，近身帮扶＋智囊分析，创业经营得心应手。海贼王海鲜撸串加盟，总部亲自进行上门驻店支持，分析周边对手，店面优化建议，有效解决经营问题。海贼王海鲜撸串加盟，营销策划＋物料支持，加盟必定狂赚，总部免费提供jia日促销活动策划及广告推广，并提供相应物料并指导，加盟开店财富无忧赚。...
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安徽海賊王餐饮管理有限公司
2020-11-01
![海贼王海鲜撸串，IP+快消”助力深入人心]()
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50000.00/家
- 产品简介：海贼王海鲜撸串，IP+快消”助力深入人心！食品中的IP，更多的是动画片、漫画或者是一个概念。例如海贼王、小猪佩奇、海底陆战队、喜羊羊、海绵宝宝等。狭义上讲，IP是其中承载的符号，大的作用是，借助其爆红后所影响到的粉丝，给产品带来销量转化。
即食海鲜行业，随着市场受众的不断增加，不少开始借助IP快速战略市场，而在所有的ip形象中海贼王和海鲜的联系更加的契合，这也是海贼王即食海鲜诞生的催动力，如何将海贼王ip形象与即食海鲜相结合，通过海鲜产品与航海的关系使得消费者不自居的融入到产品营销的情境之中，这种差异化融合让产品成为一种社交货币，引爆市场。
新中产的崛起、消费场景的多样性，导致价格战不再是即食海鲜争夺市场的主要手段。国民健康意识崛起，电商零食百花齐放的景象逐渐落幕。新兴发力传统与网络ip形象相结合，打破固有的市场垄断。
海贼王即食海鲜将ip粉丝对于航海的冒险精神与象征着麻辣刺激的即食海鲜相结合，一瞬间收获了大量的忠实粉丝，以情感为核心制作。这种销售模式不仅扩大了知名度、信任度，同时也推进了年轻化。
海贼王即食海鲜打造“IP+ 餐饮”复合经营成新玩法
近年来，餐饮和动漫、游戏、影视周边衍生品的复合体，成了IP延伸拓展的主流方式。据阿里巴巴旗下“口碑”联合财经商业数据中心发布的《2017中国餐饮消费报告》显示，IP跨界餐饮已成新风潮，经营者通过借助IP形象自身积累的影响力和粉丝群体，开设IP主题的餐厅或者餐饮复合衍生品零售中心。
海贼王即食海鲜洞悉海贼王ip形象粉丝与潜在消费者特性深度吻合，以海贼王ip作为形象推广提高顾客消费体验、拓展多种经营方式等都成了经营者的“新玩法”。相比普通即食海鲜，海贼王即食海鲜在门店视觉营造、体验设计等方面也有着自己的特色。如围绕IP主题来进行装修，从环境营造上吸引消费者。其次，餐厅的菜品、餐具等一般也会引入相关IP的元素，以此来增强场景故事性。
据了解，海贼王即食海鲜注重“体验IP”是不少消费者前往店面消费的原因，而这些消费者大多也是海贼王IP的粉丝。同时海贼王引入ip主题元素，使得IP形象更加立体、真实，为消费者带来沉浸式体验。...
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2020-11-01
![海贼王海鲜撸串店代理加盟优势]()
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- 产品简介：代理加盟海贼王海鲜撸串店有什么优势？串串行业在消费升级的大环境下得以借势东风快速的发展起来。而行业的发展速度过快也使得很多串串行业过于急躁就匆匆忙忙开始全国招商，这样对于加盟代理商是非常不负责任的。串串行业领域的发展确实给了很多更好的发展机遇，但是如果不树立企业价值观，那么这样的企业是没有灵魂的，终只会被市场所淘汰。而海贼王海鲜撸串区别于其他一些做快招商的串串行业，海贼王海鲜撸串精选来自于世界各地的优质海鲜，所有海鲜均当日捕捞处理后直接锁鲜封存，以次确保食材的新鲜度。此外总部提供完善科学的扶持体系，确保店面存活率和盈利，与您一起共享海鲜撸串领域千亿市场红利。
那么，代理加盟海贼王海鲜撸串店有什么优势？
1、统一的形象设计
海贼王海鲜撸串采用统一的店面识别标识，形象年轻时尚深入人心，强大的海贼王“IP”，带来乐巨大的可持续发展空间。
2、统一的市场销售价格及营销模式
海贼王海鲜撸串统一市场销售价格、总部统一策划负责店面营销活动；保证活动的有效性和市场的规范性。
3、区域保护模式
海贼王海鲜撸串会实行严格的区域保护形态，给代理加盟商足够的市场发展空间和发展机遇。
4、强大的产品研发支持
总部为代理加盟商提供优质的海鲜撸串产品，并持续的进行产品研发。将不定期为大众提供新鲜美味的“创新”产品，以求带给消费者新鲜的体验。
5、运营全程指导及片区运营督导
总部全程规范化指导开店，让加盟商快速轻易经营，区域经理下店全程指导助力推广，保证盈利收入。
6，强大的物料配送体系
总部将采用强大的现代化办公系统作为物流配送中心，能够统筹。在市场经济体制竞争的压力下，速度是决胜的关键。
7，持续不间断跟踪督导
总部有特设督导服务部门，专门为代理加盟商解决在店面开业期间可能遇到的所有问题，会派遣专业人士，不定期前往各个区域为各店铺排忧解难。...
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安徽海賊王餐饮管理有限公司
2020-11-01
![海贼王海鲜串串加盟为何火爆起来？]()
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- 产品简介：传统餐饮行业主要集中在肉类比如牛肉、羊肉为主题，而海鲜特别是小海鲜领域少有涉及。这其中主要的原因还是因为之前冷链物流不发达，运输成本高的原因，导致沿海地区的小海鲜无法运达各个地区，也制约了小海鲜行业的发展。但是随着物流行业的发展，运输成本的持续降低，也带动海鲜串串加盟投资行业的兴趣。
近年来，餐饮和动漫、游戏、影视周边衍生品的复合体，成了IP延伸拓展的主流方式。据阿里巴巴旗下“口碑”联合财经商业数据中心发布的《2017中国餐饮消费报告》显示，IP跨界餐饮已成新风潮，经营者通过借助IP形象自身积累的影响力和粉丝群体，开设IP主题的餐厅或者餐饮复合衍生品零售中心。
海贼王即食海鲜洞悉海贼王ip形象粉丝与潜在消费者特性深度吻合，以海贼王ip作为形象推广提高顾客消费体验、拓展多种经营方式等都成了经营者的“新玩法”。相比普通即食海鲜，海贼王即食海鲜在门店视觉营造、体验设计等方面也有着自己的特色。如围绕IP主题来进行装修，从环境营造上吸引消费者。其次，餐厅的菜品、餐具等一般也会引入海贼王IP的元素，以此来增强场景故事性。
据了解，海贼王即食海鲜注重“体验IP”是不少消费者前往店面消费的原因，而这些消费者大多也是海贼王IP的粉丝。同时海贼王引入ip主题元素，使得IP形象更加立体、真实，为消费者带来沉浸式体验。
在完美融合海贼王ip形象以后，海贼王即食海鲜更加关注产品的核心，使其更加契合ip形象粉丝的要求感，提升客户体验感。借助海贼王ip形象和优质的产品和服务，海贼王即食海鲜可以快速的收获店面粉丝实现快速销售，是餐饮投资者当下绝不容错过的优质加盟项目。
海鲜串串加盟为何可以迅速火爆起来？
1、消费群体的年轻化
目前的餐饮消费者主力人群集中在90后，00后的年轻群体，这类消费人群的消费观比较豁达，更加关注产品的质量与口味，相反的对于价格并不是那么敏感。加上目前的年轻群体对于小海鲜的制作并不是很擅长，那么市场上面销售的小海鲜食品必然成为海鲜爱好者的刚需选址，这也带动了海鲜串串加盟领域的快速崛起。
2、年轻消费群体口味需求偏辣
当下餐饮年轻消费者普遍嗜辣嗜麻，麻辣的口味可以让人畅快淋漓，所以这种口味在全国各地也非常的流行。而海鲜撸串就是将海鲜的鲜味与麻辣的酱料完美的结合在一起，海贼王海鲜撸串选用来自纯净海域的海贼王美食，经过6道严格净化工序，厨师用纯净水匠心调味汤汁，产品的口味深受广大消费者喜爱，市场认可度非常之高。
3、海鲜的整体消费比例逐步稳健增长
传统的鸡鸭牛羊肉餐饮领域，目前市场已经全面饱和，加上消费者的口味疲劳，市场需求量面临着非常尴尬的处境，而海鲜撸串处于新兴行业，市场目前还属于空白区，加盟市场前景巨大。这也是麻辣小小海鲜加盟可以迅速火爆起来的原因之一。...
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2020-11-01
![世间美食千千万，为何海贼王海鲜撸串却火了？]()
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- 产品简介：随着国内疫情对经济的影响逐渐减淡，各行各业也已经开始焕发出了勃勃生机。即便一开始就遭遇滑铁卢式的餐饮行业，也在快速恢复“元气”，重回往日火爆，而这家海贼王海鲜撸串则一鸣惊人，迅速火了起来。或许，有人会和我一样有这样一个疑问：这世间美食千千万，为何海贼王海鲜撸串却火了？
任何一个之所以能火起来，都非偶然事件，其中不为人知的一面才是大家需要去了解的。在当今的餐饮市场，任何都需要去适应市场的竞争逻辑思维。像海贼王海鲜撸串这样，以产品品质为根基，在“ip+小海鲜”的跨界话题上引爆了的传播，从而一举打响知名度、影响力。在产品为本、IP点睛的双头并进思路下，海贼王海鲜撸串在业内的崛起不由得让人耳目一新、另眼相看！
没有足够好的产品做支撑，靠噱头式造热的注定走不远；同样，产品足够好了，但没有很好的宣传、曝光，的发展依然会受限于传播端口的短板而陷于迟缓境地，丧失占据市场的良机。 若单纯而简单的借名“海贼王”，或许这个“IP+海鲜撸串”的跨界真的会维持不了多久的人气。然而，在做好跨界的造势打响知名度的同时，海贼王海鲜撸串更注重产品的打磨与投入。
以产品为王，就是海贼王海鲜撸串回应外界质疑的自信所在。在海鲜撸串同质化焦虑在业内广泛蔓延的当前，海贼王海鲜撸串的产品线更多是力求口感上的出新；在口感创新的基础上，海贼王海鲜撸串更不时推出新颖有趣、颜值高、口味好的海鲜撸串。此外，以海贼王海鲜撸串的IP形象结合为点睛之笔，是打造全新海鲜撸串休闲时尚的新姿势！
以产品为王，就要靠口感说话。海贼王海鲜撸串旗下的每一款产品，从海鲜撸串原材料挑选（纯净海域精挑细选）、制做海鲜撸串的匠心工艺（国宝级大师匠心调制），为的即是希望这里的每一份海鲜撸串都能让人感受到“欢聚时刻尽享撸串”的满满诚意。
而且海贼王海鲜撸串将风格融入了海贼王的经典形象，实力还原现实版男主路飞（海贼王海鲜撸串）如何结交好友（志同道合之人），力克各路“海贼”（竞争对手），终成为海贼“王”（火遍全网）的故事。...
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2020-11-01
![串串代理，看海贼王海鲜撸串如何引领创业致富新模式！]()
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50000.00/家
- 产品简介：在这个瞬息万变的社会中，创业已经成为了一种新潮流。在互联网时代似乎天天都在发生着各种各样的创业故事，有的成功有的失败，有的创业是一种盲目，而有的则是一种睿智。在这个新潮流中能看清方向的人不多，看好了正确方向才会有后面光辉道路，成为一个睿智创业者。
现在的串串行业可谓是如日中升，基本上采用的都是互联网+的思维模式，而伟人说过：“落后就要挨打”，同样适用于餐饮行业。如果餐饮行业不跟上时代的进步就会被新的所取代。海贼王海鲜撸串，紧跟时代发展，打造辨识度超高的海鲜串串，其定位：IP+情绪+口感，筑起竞争的防守高墙，加上海贼王海鲜撸串强大的市场竞争力以及强大IP优势，是不是已经让你足够心动？现在，实力和消费人群已经就位，你与成功只差开一家海贼王海鲜撸串店了。
海贼王海鲜撸串在传统串串的基础上，经过上千次的调制、研发，创新推出海鲜串串，海鲜与串串味道的激情碰撞，共同沉淀的是传统与创新的相互融合。海贼王海鲜撸串，有记忆的味道，来点刺激。海贼王海鲜撸串以美食为媒介，所有的产品都具有少有的灵魂，从产品自身的卫生与营养，到外观品相都十分惹眼夺目。
凭借地缘优势，海贼王海鲜撸串精选来自于世界各地的优质海鲜，所有海鲜均当日捕捞处理后直接锁鲜封存，通过物流冷链无距离输送至全国各地，没有中间商赚取差价，确保食材新鲜度更好的控制成本。此外总部还提供完善科学的扶持体系，确保店面存活率和盈利，与您一起共享海鲜撸串领域上亿市场红利。...
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2020-11-01
![撸串加盟，安徽海贼王海鲜撸串前景广阔商机无限]()
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50000.00/家
- 产品简介：撸串加盟，安徽海贼王海鲜撸串前景广阔商机无限！在生活条件不断改善的今天，人们越发喜欢有特色并且创新而少见的美食，而对于身处内陆的人们来说，什么样的食物难以吃到？那自然是海鲜。因为以前冷链物流不发达，运输成本高的原因，导致沿海地区的小海鲜无法运达各个地区，也制约了小海鲜行业的发展。但是随着物流行业的发展，运输成本的持续降低，也带动海鲜串串加盟投资行业的兴趣。海贼王海鲜撸串也就抓住机遇，应运而生。安徽海贼王海鲜撸串自投入市场以来，始终坚持“绿色、营养、安全、美味”理念，严格要求产品的品质，力求为人们带来健康放心的美食享受。安徽海贼王海鲜撸串加盟，它的所有产品绿色、健康、美味、营养、无添加，为人们所信赖和认可，在市场上很有竞争优势。
安徽海贼王海鲜撸串，专注于海制品行业的发展，它依托于总部的强大实力，建立了专业的研发生产基地，将现代技术与传统工艺相结合，推出各式各样的无添加的即食海鲜，满足了内陆消费者对于特色美食的诉求。安徽海贼王海鲜撸串加盟，以先进科技为支撑，推出了各式各样的海鲜串串美味，俘获了众多人的心。
安徽海贼王海鲜撸串加盟优势：
1，几十种海鲜撸串，样样赚钱，小本投资轻松创富
2，一对一专业服务，支持，专业系统培训，整店输出的模式。
3，提供专业的选址建议，选址老师亲赴选址
4，定时更新产品，专业研发团队更新产品，推广到店。
5，免费培训，让你学会如何管理门店、做好一门生意。
6，完善的物流系统，不为库存担忧。...
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安徽海賊王餐饮管理有限公司
2020-11-01
![正宗淮南牛肉汤培训哪家好？ 牛开得胜配方不保留零基础一学就会！]()
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15.00/个
- 产品简介：提起牛肉汤肯定大家都不陌生，现在不管是年轻人还是老人都特别喜欢吃。就拿安徽合肥有一家淮南牛肉汤店来说，精选了几十种食材、药材及卤料按比例进行搭配，在这基础上，李师傅又升级改进，保留了配料中健康、美味的部分，又将部分如今已经不适用的药材替换成了新的食材，在确保美味的同时，也保证了牛肉汤的营养和均衡。在餐饮行业中牛肉汤不仅口碑好味道也很好，价格也是很便宜，深受消费者的喜爱。
很多想要创业的投资者更是想要学一个正宗的淮南牛肉汤，牛肉汤利润空间很大。对于牛肉汤盈利来说主要依靠什么呢？牛肉汤盈利的关键主要就是靠客流量。
很多创业者也想自己开加盟一家牛肉汤，但会想着牛肉汤加盟好不好，牛肉汤加盟首先要选择的时候的实力，其次是群众的需求，而安徽一家牛开得胜淮南牛肉汤不仅实力雄厚，可以满足消费者的需求，还能让创业者获得丰厚利润。...
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合肥市包河区牛开得胜牛肉汤馆徽杰苑店
2020-11-01
![正宗淮南牛肉汤零加盟，总部扶持轻松创业零基础也能学会！]()
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15.00/件
- 产品简介：现在越来越多的人想要小本创业，稍微留意不难发现大街小巷深受欢迎的餐饮项目淮南牛肉汤不管是老人还是小孩都喜欢吃。在所有淮南牛肉汤中，安徽有一家牛开得胜淮南牛肉汤已经成为全国火的牛肉汤，不管是线上视频教学，还是线下实体店手把手教学都是很受欢迎的。更是有全国各地慕名过来拜师学艺的，还有一些本来就是开牛肉汤店的因为汤的问题过来改善升级配方的也有很多。
牛开得胜牛肉汤为什么可以这么火的原因，淮南牛肉汤精选了几十种食材、药材及卤料按比例进行搭配，在这基础上，李浩师傅去粗取精，保留了配料中健康、美味的部分，又将部分如今已经不适用的药材替换成了新的食材，在确保美味的同时，也保证了牛肉汤的营养和均衡。凡是过来实地考察学习学员，李浩师傅不仅教学牛肉汤店内所有产品均教学，红烧牛肉面、油酥烧饼、牛肉火锅、卤味、牛龙骨、牛杂汤等。牛开得胜淮南牛肉汤之所以得到广大消费者的好评，主要是因为它符合现在食客们的消费需求，现在消费者的口味也越来越挑剔，对用餐体验的要求也较为苛刻，只要抓住消费者的眼球和味蕾，提供更全面的贴心服务，才能够成为餐饮市场的赢家，牛开得胜摒弃了传统牛肉汤的价格高，上菜慢，利润低等弊端，打造了客单价低，上餐快，小而鲜，小而美的特点，并且将牛开得胜的上菜时间缩短到了三分钟时间，而且牛开得胜装修和用餐环境完全符合当代人的消费趋势，所以牛开得胜牛肉汤会火遍全国各地。...
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合肥市包河区牛开得胜牛肉汤馆徽杰苑店
2020-11-01
![学牛肉汤小吃技术去哪学？牛开得胜实体店教学靠谱回本快！]()
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20.00/套
- 产品简介：2020年真的是不平凡的一年，可以说是上半年抗疫，下半年抗洪，一晃眼下来半年时间都过去了，等真正都稳定下来一年也就所剩无几了，摸摸自己的腰包真的是瘪的不行了。上班的话也是没有什么干劲，虽说疫情对实体店会有影响，但是疫情结束以后餐饮行业也会迎来报复性消费，很多想餐饮创业的更是想要搏一搏。就拿合肥牛开得胜牛肉汤店李师傅说的，疫情结束以后更是有很多人找他咨询学习牛肉汤，现在疫情稳定一切都回归正常。
牛开得胜因为味道独特更是吸引来自全国各地的朋友，目前牛开得胜李浩师傅所带学员遍布全国各地，教学五年来累计徒弟有大几千，实体店有三种汤红汤、清汤、白汤不管是南方人还是北方人都有适合的口味，因为味道好吃所以才会有那么多人学，学一个正宗的淮南牛肉汤技术回去，开店不用担心味道不好生意不好，在牛开得胜牛肉汤店师傅不仅教技术好教店铺怎么经营管理，即使没有任何餐饮经验的，也是一样能学会，操作起来完全的迎刃有余。
说了这么多那么牛开得胜牛肉汤实体店教学跟其它牛肉汤培训机构相比有什么优势呢？
1、牛开得胜牛肉汤店是实体店教学，学员可先实地过来考察，试吃满意以后再签签订三年技术保障协议，免费助你创业开店，不仅教你手艺，更多的教你能赚钱。
2、实体店规模大，操作厨具多，相当于自己开的店，保证每个学员都能上手操作，师傅手把手在旁边指导学习，牛肉汤技术掌握以后自己就是店里的掌勺师傅，做的牛肉汤都是直接店内销售给顾客吃的，口味是有保证的。
3、学习不限制时间，一人交费可以两个人学习，包吃包住直到学员学满意为止。学习期间所有的原材料都是店里提供的不会再收取任何费用。
4、培训过程中，有专业的师傅带学员去原材料市场、餐饮器具市场对原材料和后厨设备进行现场识别和购买进行教学。让准备开店的学员没有任何的后顾之忧。
5、所有学员开店、选址布局，装修等进行指导。
6、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上的问题。不管是五湖四海的朋友过来交通也是很方便的。...
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合肥市包河区牛开得胜牛肉汤馆徽杰苑店
2020-11-01
![淮南牛肉汤加盟费多少钱？牛开得胜牛肉汤实体店教学_配方不保留学满意为止！]()
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10.00/个
- 产品简介：近有很多学员咨询我，现在想学一个淮南牛肉汤技术，苦于自己没有餐饮经验不会做饭担心自己学不会学不精，牛开得胜牛肉汤李浩师傅在这跟大家说一下，这些担心都是多余的，先实地过来考察免费尝尝店里的味道，店里牛肉汤有三种汤，有清汤，红汤，白汤牛大骨熬汤、牛杂汤、牛龙骨、秘制红油、油酥烧饼、红烧牛肉面、卤味配方、牛肉火锅等。口味上也比较适合全国各地的口味。
我是自己的实体店带徒弟教手艺的，不是培训班也不是培训学校，也不收加盟费用，只收一个技术培训费用，一般没有餐饮经验的，全程跟着我一起上手实操，我在旁边手把手指导一般3-5天零基础小白也是能学会的。店里有的全部都教，所有的配方都是不保留传授，保证学到真正的牛肉汤技术。...
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合肥市包河区牛开得胜牛肉汤馆徽杰苑店
2020-11-01
![淮南牛肉汤技术学习就选牛开得胜！牛肉汤做法全套配方技术不保留传授！]()
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30.00/个
- 产品简介：淮南牛肉汤光听这个名字就让人垂涎欲滴，不管是男女老少都是比较爱吃牛肉汤的，吃完一次还会再想下一次。就拿牛开得胜牛肉汤实体店来说，其少有的口味已经赢得全国各地朋友的青睐，店内汤品有三种口味，即红汤、白汤和清汤，不管是南方朋友还是北方的朋友都能在店里找到适合自己当地的口味。凡来店里学习牛肉汤技术的学员，全程都是店师傅手把手指导教学包吃包住，包教包会，学不会不收学费，免费技术升级，免费开业指导，让您一切无后顾之忧！...
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合肥市包河区牛开得胜牛肉汤馆徽杰苑店
2020-11-01
![淮南牛肉汤秘制全套培训，牛开得胜李师傅核心配方不保留开店必备！]()
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40.00/个
- 产品简介：说起淮南牛肉汤想必无人不知无人不晓，说到牛肉汤就不得不说一下“淮南牛肉汤”是安徽有名的特色美食之一，不管是在北方或者是在南方城市，到处都能看到很多大大小小的淮南牛肉汤馆。每家牛肉汤馆的特点肉肥而汤鲜，加上葱段、千张、豆饼、粉丝一碗鲜美的牛肉汤真的是绝了，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干令人百吃不厌。
因此更是吸引了很多想要做牛肉汤创业者加入，对于很多想要牛肉汤创业的人来说，学一个正宗的淮南牛肉汤技术是关键，那么市场上大大小小的淮南牛肉汤培训机构那么多，究竟哪一家淮南牛肉汤技术培训靠谱呢？不难发现安徽有一家牛开得胜淮南牛肉汤店，开店这10年来，每天都能保持很高的人流量，有很多老客户的光临，也有很多不远万里前来的新客户，不仅让这家牛肉汤生意一直处于火爆的状态，还吸引很多顾客前来学习，教过的学员遍布全国各地，所有配方全教，全部材料在当地市场中都能买到，现在已经帮助了很多人实现了创业梦想。
今天牛开得胜牛肉汤李浩师傅就来分享一下关于“淮南牛肉汤”的做法，配方以及制作工艺，主要包括配方，牛油辣子的制作工艺，制作方法以及工艺的关健部分这四块。喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
下面就给大家分享一下关于淮南牛肉汤的
配方
原料，牛肉750克，牛骨500克。
调料，香料袋1个(20克)，牛油辣子10克，香菜段3克，清水2500克，盐、味精、鸡精各2克，胡椒粉3克。
香料配比，桂皮2克，八角3克，草果1个，香叶3片，香砂2个，甘草0.5克，花椒10粒，干红辣椒3个。
牛油辣子的制作工艺
将牛油炼至没有腥味，放葱姜炸香捞出，下辣椒粉一炸即成牛油辣子。
制作方法
1，将牛骨、牛肉洗净，香料装袋备用。
2，取一汤锅，放入牛骨、牛肉、香料袋，注入清水2500克大火烧开，撇去浮沫，中火熬至汤色浓白,，肉熟透时取出，冷却后将肉切片，留汤备用。
3，净锅上火，加入牛肉汤烧开，然后加盐、味精、胡椒粉、鸡精、牛油辣子，调味后出锅，倒入盛牛肉片的碗中，撤香菜段或葱花即成。
工艺的关健部分
1，牛肉汤馆一般情况下都是地灶大池，一次熬汤约50多千克，牛骨垫底，牛肉切500克重的块，香料装2袋.。
2，牛肉必须熟透捞出晾凉，放冰箱冷藏一下再切，通常50克肉切六片左右。
3，在熬汤过程中边煮肉，边不停地打去浮沫，否则汤色不正，这一点很重要。...
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合肥市包河区牛开得胜牛肉汤馆徽杰苑店
2020-11-01
